容易上火的人如果不注意饮食调理，经常吃一些热气食物是很易出现一些上火症状的，如可引起喉咙肿痛，牙龈肿痛出血，或是出现口臭，便秘等上火现象，因此对于容易上火的人，平时要注意多吃一些清火的食物，有五种食物清火效果很不错，下面来了解一下。

　　一、苦瓜：苦味食物清火效果都很不错，像苦瓜就是不错的选择。苦味食物之所以可清火，因为它含有尿素类、生物碱等苦味物质，能起到去暑解热的作用，所以不能采用哪种烹调方式做苦瓜，只要不让它变黄变黑就能达到去火的效果。夏季食用可清暑热、去内火、帮助改善烦躁情绪。另外还有苦菜、杏仁、芹菜，也有清火效果。

　　二、雪梨：雪梨是一种常见的降火水果，梨子不仅酸甜可口，且还含有较多的水分，所以易上火的人可通过吃雪梨为身体降火。另外雪梨还含有大量的植物纤维成分，常吃可改善便秘，保护肠胃健康，同时还可缓解高温作用导致的体内水分流失。不过注意，梨子性寒，所以胃寒脾虚泻泄者不宜食用。

　　三、白萝卜：白萝卜不仅营养价值高，且还可防上火。对气郁上火甚至生痰者，有很好的清热消痰作用，所以上火时可吃白萝卜来降火，它不仅是一种蔬菜，同时也是养生的好食材。白萝卜性凉，对肺胃有热、痰多、气胀食滞、消化不良等都有改善作用。

　　四、蜂蜜：蜂蜜的去火效果也是很不错的， 它有清热解毒润燥的作用，对于因上火而导致便秘的患者，可在早起时喝一大杯温蜂蜜水，能通便，且还可化解“夏热”。

　　五、菊花茶：它是一种清凉饮料，有疏风清热的效果，另外还可养肝明目、降压通脉，对改善目赤肿痛、风热感冒等症有很好的效果。对上火者，每天坚持喝菊花茶，会让体内的火气降得很快，在泡菊花茶时可加点蜂蜜，效果会更好。

　　容易上火吃什么好？上面所介绍的五种食物就有很好的清火效果，建议易上火者或是已经上火者，不妨可以多吃这几种食物，以起到更好的防火或是清火效果。当然容易上火的人除了要注意多吃一些清火食物外，平时也要注意忌口，对一些可导致上火的食物，要加以避免，这样才能减少上火的几率。

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